萬(wàn)翔冷鏈如何構(gòu)建輕重結(jié)合發(fā)展的商業(yè)模式，突破重公司發(fā)展瓶頸，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展？本文將從三個(gè)發(fā)展方向探索如何將“輕”基因增加在萬(wàn)翔冷鏈的商業(yè)模式上。

冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)代運(yùn)營(yíng)模式

萬(wàn)翔冷鏈?zhǔn)且患业谌嚼滏溛锪鞴荆瑸榭蛻艄芾砥錁I(yè)務(wù)發(fā)展所需要的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸配送，這逐漸形成了具備萬(wàn)翔冷鏈標(biāo)準(zhǔn)的代運(yùn)營(yíng)能力。這種冷鏈代運(yùn)營(yíng)能力就是萬(wàn)翔冷鏈的輕基因之一，基于此，萬(wàn)翔冷鏈將有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展，突破圍繞自有冷庫(kù)資源運(yùn)營(yíng)的模式，發(fā)展成為網(wǎng)絡(luò)化的冷鏈運(yùn)營(yíng)公司。

2015年，針對(duì)福州德克士的需求，萬(wàn)翔冷鏈在福州租賃冷庫(kù)為其提供整體服務(wù)方案，這就是“租賃冷庫(kù)代運(yùn)營(yíng)輕模式”。通過(guò)租賃冷庫(kù)，為客戶提供整體代運(yùn)營(yíng)服務(wù)方案，萬(wàn)翔冷鏈介入客戶的運(yùn)營(yíng)鏈條，這樣一來(lái)，合作粘性很高，客戶依賴度也較高。

今年，萬(wàn)翔冷鏈為德克士南昌地區(qū)的冷鏈業(yè)務(wù)提供整體方案，則是“運(yùn)營(yíng)服務(wù)監(jiān)管輕模式”。在客戶業(yè)務(wù)規(guī)模較小、運(yùn)作模式較簡(jiǎn)單的情況下，萬(wàn)翔冷鏈采取同冷庫(kù)方簽訂合作協(xié)議的方式，由冷庫(kù)方負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)，萬(wàn)翔冷鏈負(fù)責(zé)對(duì)其服務(wù)監(jiān)管，使其服務(wù)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)滿足客戶需求。隨業(yè)務(wù)量逐漸加大，此種模式可過(guò)渡到“租賃冷庫(kù)代運(yùn)營(yíng)輕模式”。

運(yùn)輸資源整合平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

萬(wàn)翔冷鏈的運(yùn)輸模式如何構(gòu)建？如何能將輕資產(chǎn)共性優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)，形成運(yùn)輸輕模式，從而實(shí)現(xiàn)可復(fù)制化、可標(biāo)準(zhǔn)化、可網(wǎng)絡(luò)化的發(fā)展?；谄髽I(yè)優(yōu)勢(shì)和現(xiàn)有模式，本文將探討“戰(zhàn)略聯(lián)盟化深度合作運(yùn)輸業(yè)務(wù)平臺(tái)化運(yùn)營(yíng)模式”，即以萬(wàn)翔冷鏈品牌為合作基礎(chǔ)，打破簡(jiǎn)單外協(xié)合作模式，轉(zhuǎn)變?yōu)檫\(yùn)輸業(yè)務(wù)聯(lián)盟化深度合作發(fā)展，利用集團(tuán)內(nèi)部和外部客戶的冷鏈運(yùn)輸需求，及萬(wàn)翔冷鏈業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)開發(fā)能力，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)平臺(tái)化發(fā)展，采用運(yùn)輸全程可視化運(yùn)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一化管理。

具體的說(shuō)，萬(wàn)翔冷鏈廈門、福州冷鏈中心分別引入一家具備當(dāng)?shù)爻鞘信渌蛢?yōu)勢(shì)的運(yùn)輸企業(yè)，建立戰(zhàn)略聯(lián)盟合作，圍繞現(xiàn)有及潛在業(yè)務(wù)共同開發(fā)和運(yùn)營(yíng)，打造城市運(yùn)輸配送業(yè)務(wù)平臺(tái)。該運(yùn)輸平臺(tái)將采用統(tǒng)一管理系統(tǒng)，搭建業(yè)務(wù)開發(fā)、管理和資源整合平臺(tái)，并為中小企業(yè)、個(gè)體戶提供冷鏈車輛融資租賃業(yè)務(wù)。

輕模式供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)

圍繞貨品的倉(cāng)庫(kù)出入和運(yùn)輸配送信息，及客戶供需關(guān)系等重要數(shù)據(jù)，萬(wàn)翔冷鏈可以挖掘背后的價(jià)值鏈需求，并通過(guò)資源整合，設(shè)計(jì)出不同服務(wù)產(chǎn)品來(lái)與潛在客戶建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系，成功創(chuàng)造客戶需求，這將是從傳統(tǒng)“重公司”走向“輕公司”的重要一步。這也將逐步建立開放性的供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)，構(gòu)建出一個(gè)持續(xù)良性發(fā)展的商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，同各類合作伙伴形成動(dòng)態(tài)的利益聯(lián)盟。在為所有合作伙伴創(chuàng)造價(jià)值的同時(shí)，這個(gè)平臺(tái)所構(gòu)建出生態(tài)系統(tǒng)就擁有了強(qiáng)大的生命力。

萬(wàn)翔冷鏈所構(gòu)建的供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)將包括上游資源、渠道資源、終端需求、資金資源和物流資源等商業(yè)系統(tǒng)，形成生態(tài)系統(tǒng)的閉環(huán)。圍繞不同客戶的各種需求，萬(wàn)翔冷鏈供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)逆向匹配上游資源，并通過(guò)整合資源形成更有競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)鏈服務(wù)產(chǎn)品，創(chuàng)造出新的價(jià)值網(wǎng)絡(luò)和客戶需求，以下探索3種可能的模式。

【模式一】酒店食材需求集采模式，即整合中高端酒店冷鏈?zhǔn)巢男枨?，形成?biāo)準(zhǔn)化采購(gòu)體系，據(jù)此逆向?qū)で笊嫌钨Y源，構(gòu)建供應(yīng)鏈。結(jié)合集團(tuán)旗下酒店產(chǎn)業(yè)、食品產(chǎn)業(yè)的終端需求優(yōu)勢(shì)，萬(wàn)翔冷鏈先以集團(tuán)內(nèi)部需求為基礎(chǔ)開展集采服務(wù)，然后再將成熟服務(wù)產(chǎn)品推向集團(tuán)外的其它酒店，形成為中高端酒店提供食材集采供應(yīng)的服務(wù)商。

【模式二】連鎖餐飲店食材集采模式。目前，連鎖餐飲店大多采用自己的采購(gòu)體系、倉(cāng)儲(chǔ)配送服務(wù)商，甚至自建運(yùn)輸配送。無(wú)論從采購(gòu)供應(yīng)鏈優(yōu)化，還是倉(cāng)儲(chǔ)配送整合都有相當(dāng)大的空間，這是一個(gè)潛在的終端需求。如能建立此集采供應(yīng)鏈服務(wù)產(chǎn)品，將能構(gòu)建更全方位的商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。

【模式三】C端客戶線上線下體驗(yàn)店購(gòu)物平臺(tái)模式。萬(wàn)翔冷鏈倉(cāng)庫(kù)內(nèi)倉(cāng)儲(chǔ)各類可直接銷售給C端優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，如果構(gòu)建一個(gè)線下購(gòu)物平臺(tái)和一個(gè)線上購(gòu)物平臺(tái)集中展覽銷售，并提供配送服務(wù)，從中賺取服務(wù)費(fèi)，可有效提升貨物周轉(zhuǎn)次數(shù)，增加銷售收入，增強(qiáng)客戶粘性。